🧺 Ingredientes
- 2 cdta de vinagre balsámico
- 55 ml de aceite de oliva
- 1 cdta de orégano
- 3 alcachofas grandes cortadas
- 1 cda de zumo de limón
- 2 dientes de ajo
- Pimienta negra al gusto
- Sal
👩🍳 Preparación
- Coloca las alcachofas con pimienta y sal en un envase, agrégale el aceite y añade zumo de limón. Aparte, para la vinagreta, incorpora el ajo, la pimienta, el vinagre y el aceite en un recipiente, luego añade orégano y la sal, bate bien.
- Introduce las alcachofas en la freidora de aire, en modo freír y colocándole el temporizador a 7 minutos a 180°C, deja que termine el procedimiento, retira y sirve las alcachofas con la vinagreta de balsámico ya preparado anteriormente.