🇻🇪 Venezuela

Cachapas de Jojoto

🇻🇪 Venezuela🍳 DesayunoArepas & Masas
Tiempo20
Temperatura🌡 180°C
Rinde🍽 4 cachapas

🧺 Ingredientes

  • 2 tz maíz tierno
  • 1/4 tz harina de maíz
  • 2 cda azúcar
  • 1/2 cdta sal
  • 2 cda mantequilla
  • Queso de mano

👩‍🍳 Preparación

  1. Licúa todo hasta formar masa gruesa.
  2. Forra la cesta con papel pergamino engrasado.
  3. Vierte discos de 1 cm.
  4. Cocina 8 min, voltea con cuidado y 6 min más.
💡 Tip del chef: Si la masa queda muy líquida, sumale una cucharada más de harina. Acompaña con queso derretido.

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