🌎 Internacional

CAZUELA DE HUEVOS CON SALCHICHA Y CHAMPIÑON

🌎 Internacional🍳 DesayunoDesayuno
Tiempo40
Temperatura🌡 180°C
Rinde🍽 8 personas

🧺 Ingredientes

  • Aceite en Aerosol comestible
  • 360 g de salchicha de cerdo
  • 2 cda de mantequilla
  • 250 g de champiñones cortados en rodajas finas
  • 14 huevos
  • 130 ml de leche entera
  • 2 cda de sal
  • 1 cda de pimienta negra
  • 250 g de queso cheddar, rallado

👩‍🍳 Preparación

  1. Unta una bandeja de horno con aceite en Aerosol comestible, coloca dos hojas de papel de cocina en una bandeja, reservada para escurrir las salchichas, cocina estas en una sartén a fuego medio-alto durante 7 minutos o hasta que se doren, rebana las salchichas en trozos a tu gusto, luego transfiere las salchichas cocidas al envase con toallas de papel. Añade mantequilla a la sartén y cocina los champiñones previamente cortados, por unos 6 minutos, hasta que se hayan dorado y deshidratados. Bate los huevos, la leche, la sal y la pimienta en un envase, añade la salchicha cocida, los champiñones y cubre con el queso, mezcla hasta que todo esté bien integrado.
  2. Agrega todo en la bandeja y colócalo en la rejilla para pizzas de la freidora de aire, programando hornear, coloca la temperatura a 180°C por 40 minutos. Cuando esté lista, comprueba si está totalmente cocida a tu gusto. Retira y sirve.

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