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ENSALADA DE REMOLACHA CON ADEREZO DE PEREJIL
Tiempo⏱ 15′
Temperatura🌡 180°C
Rinde🍽 4 personas
🧺 Ingredientes
- 5 remolachas
- 3 dientes de ajo
- 3 cda de vinagre balsámico
- 1 cda de alcaparras
- 3 cda de perejil picado
- 2 ½ cda de aceite de oliva
- Pimienta negra molida al gusto
- Sal
👩🍳 Preparación
- En un envase, incorpora la pimienta, el ajo, las alcaparras, la sal y el aceite de oliva, lo mezclas todo bien.
- Introduce las remolachas en la sartén, programa la freidora en función freír, programando el temporizador a 15 minutos y la temperatura 180°C. Espera su cocción. Saca las remolachas de la freidora y colócalas en una superficie plana, retira la corteza, presentándola en una fuente de ensalada. Sirve con el vinagre.