🧺 Ingredientes
- 500g harina de trigo
- 250g mantequilla fría
- 2 huevos
- 1 cdta sal
- 300g queso llanero en palitos
👩🍳 Preparación
- Mezcla harina, sal y mantequilla (migajas). Suma huevos y amasa.
- Refrigera 20 min y corta tiras de 2 cm.
- Envuelve el queso en espiral sin dejar huecos.
- Cocina 10-12 min.
💡 Tip del chef: ¡No los amontones! Dejar espacio entre ellos garantiza un dorado parejo.