🧺 Ingredientes
- 600g osobuco/plateada
- 2 papas
- 2 zanahorias
- 1 maíz en rodajas
- caldo vacuno
- sal
- ají de color
- orégano
👩🍳 Preparación
- Sazona carne.
- En molde apto: pon carne, papas, zanahorias, maíz.
- Agrega caldo hasta la mitad.
- Cubre con aluminio. Airfryer 35-40 min.
- Sirve con perejil.
💡 Tip del chef: Usa un molde de aluminio desechable profundo para mayor comodidad.