🧺 Ingredientes
- 500g harina
- 200g mantequilla fría
- sal
- agua tibia
- 300g queso mantecoso o chanco
- 1 yema
👩🍳 Preparación
- Prepara masa, refrigera 30m.
- Corta discos, rellena con queso generoso.
- Sella bien con tenedor.
- Pinta con yema. Airfryer 14-16 min.
💡 Tip del chef: El queso chanco chileno es ideal; si no consigues, usa gouda o edam.