🇨🇱 Chile

Filete de Merluza Crocante

🇨🇱 Chile🍽️ AlmuerzoMariscos y Pescados
Tiempo20
Temperatura🌡 200°C
Rinde🍽 4 personas

🧺 Ingredientes

  • 4 filetes merluza
  • pan rallado
  • harina
  • 1 huevo batido
  • sal
  • pimienta
  • limón
  • ajo polvo
  • aceite spray

👩‍🍳 Preparación

  1. Sazona pescado con limón y especias.
  2. Pasa por harina, huevo y pan rallado.
  3. Rocía bien con aceite spray.
  4. Airfryer 10 min, voltea con cuidado, 7-8 min más.
💡 Tip del chef: Para un apanado aún más crocante, mezcla el pan rallado con parmesano.

También te puede gustar