🧺 Ingredientes
- Maicena
- Dulce de leche repostero
- Coco rallado
👩🍳 Preparación
- Estirar la masa a 5mm de espesor, suave y arenosa.
- Cocinar a 160°C por 8-10 minutos.
- Rellenar con dulce de leche repostero generoso.
- Pasar los bordes por coco rallado para decorar y sellar.
💡 Tip del chef: Cocinar a 160°C por solo 8-10 minutos. Esta temperatura baja evita que se doren, manteniendo el color pálido característico y la textura que se deshace en la boca. El dulce más emblemático de Argentina, un viaje directo a los sabores de la infancia.