🇲🇽 México

Churros con Chocolate

🇲🇽 México🍰 PostrePostres Mexicanos
Tiempo25
Temperatura🌡 185°C
Rinde🍽 20 churros

🧺 Ingredientes

  • 1 taza de agua, 1 taza de harina
  • ½ taza de mantequilla, 3 huevos, sal
  • Azúcar y canela para rebozar

👩‍🍳 Preparación

  1. Hierve el agua con mantequilla y sal. Agrega la harina de golpe y mezcla sin parar hasta que se despegue.
  2. Deja enfriar 5 min. Bate e integra los huevos uno a uno.
  3. Usa manga con boquilla rizada. Forma churros sobre papel mantequilla aceitado.
  4. Cocina a 185 °C por 14-16 min. Reboza en azúcar y canela al salir.

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