🇲🇽 México

Gorditas de Maíz

🇲🇽 México🥨 SnackVerduras & Antojitos
Tiempo25
Temperatura🌡 190°C
Rinde🍽 8 gorditas

🧺 Ingredientes

  • 2 tazas de harina de maíz precocida (tipo Maseca)
  • Agua tibia, sal
  • Relleno: frijoles con queso o cerdo
  • Aceite en spray

👩‍🍳 Preparación

  1. Mezcla la harina de maíz con agua y sal hasta lograr una masa suave.
  2. Divide en 8 porciones y forma discos gruesos (1.5 cm).
  3. Rocía con aceite. Cocina 10 min, dalas vuelta y cocina 8 min más.
  4. Abre por la mitad (sin separar del todo) y rellena.

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