🇲🇽 México

Pescado Zarandeado

🇲🇽 México🌙 CenaMariscos del Pacífico
Tiempo30
Temperatura🌡 200°C
Rinde🍽 4 personas

🧺 Ingredientes

  • 4 filetes de pescado blanco (merluza o lenguado)
  • Adobo: mayonesa, mostaza, jugo de limón, ajo, sal
  • Chiles serranos picados (opcional)

👩‍🍳 Preparación

  1. Mezcla la mayonesa con mostaza, limón, ajo y sal. Unta sobre los filetes.
  2. Agrega el chile picado por encima.
  3. Deja marinar 20 minutos.
  4. Cocina a 200 °C por 12-14 min hasta que el adobo forme una costra dorada.

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