🇲🇽 México

Polvorones Mexicanos

🇲🇽 México🍰 PostrePostres Mexicanos
Tiempo20
Temperatura🌡 160°C
Rinde🍽 24 polvorones

🧺 Ingredientes

  • 2 tazas de harina de trigo
  • ½ taza de mantequilla, ½ taza de azúcar impalpable
  • 1 cdta de esencia de vainilla
  • Canela molida y azúcar extra para rebozar

👩‍🍳 Preparación

  1. Bate la mantequilla con el azúcar hasta que quede esponjosa. Suma la vainilla.
  2. Integra la harina poco a poco.
  3. Forma bolitas y aplastalas apenas.
  4. Cocina a 160 °C por 10-12 min. ¡Deben quedar pálidos, no dorados!
  5. Enfría 5 min y reboza en azúcar con canela.

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