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23 recetas · Italia

Aceitunas rellenas a la ascolana (Olive all'ascolana)

⏱ 30 min🌡 190°C

Albóndigas italianas en salsa (Polpette al sugo)

⏱ 22 min🌡 180°C

Albóndigas tiernas con mortadela (Polpette alla bolognese)

⏱ 20 min🌡 185°C

Alcachofas crujientes a la romana (Carciofi alla giudia)

⏱ 25 min🌡 180°C

ItaliaGuarnición

Bastones de polenta crujiente (Polenta fritta)

⏱ 25 min🌡 200°C

ItaliaGuarnición

Bastones de polenta crujiente con romero (Bastoncini di polenta)

⏱ 25 min🌡 200°C

ItaliaGuarnición

Bastones de polenta crujiente con romero (Polenta fritta)

⏱ 22 min🌡 200°C

ItaliaGuarnición

Berenjenas a la parmesana (Parmigiana di melanzane)

⏱ 30 min🌡 180°C

Biscotes toscanos de almendra (Cantucci toscani)

⏱ 30 min🌡 160°C

Bolas de arroz rellenas (Arancini di riso)

⏱ 25 min🌡 190°C

Bolas de arroz sicilianas con ragú (Arancini di riso)

⏱ 35 min🌡 200°C

Bruschettas clásicas de tomate (Bruschetta al pomodoro)

⏱ 10 min🌡 190°C

Buñuelos dulces de carnaval (Castagnole di carnevale)

⏱ 20 min🌡 170°C

Calabacines rellenos a la ligur (Zucchine ripiene alla ligure)

⏱ 28 min🌡 180°C

Calzone de jamón y mozzarella (Calzone classico)

⏱ 20 min🌡 185°C

Chuleta a la milanesa (Cotoletta alla milanese)

⏱ 20 min🌡 200°C

Croquetas de arroz romanas (Supplì al telefono)

⏱ 30 min🌡 200°C

Escalope a la milanesa (Cotoletta alla milanese)

⏱ 18 min🌡 200°C

Focaccia rápida pugliese con tomatitos (Focaccia barese)

⏱ 25 min🌡 180°C

Rollitos de cerdo puglieses (Bombette pugliesi)

⏱ 20 min🌡 190°C

Sardinas rellenas sicilianas (Sarde a beccafico)

⏱ 20 min🌡 180°C

Tortilla de espaguetis napolitana (Frittata di pasta)

⏱ 25 min🌡 175°C

Tubos de cannoli sicilianos (Cannoli siciliani)

⏱ 20 min🌡 175°C