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24 recetas · Bulgaria

Albóndiga rellena a la tártara (Tatarsko kyufte)

⏱ 20 min🌡 185°C

BulgariaAlmuerzo

Albóndigas búlgaras con cebolla y hierbas (Kyufte)

⏱ 18 min🌡 190°C

Banitsa tradicional de queso (Banitsa)

⏱ 25 min🌡 170°C

BulgariaDesayuno

Buñuelos tradicionales de yogur (Buhti)

⏱ 16 min🌡 175°C

BulgariaDesayuno

Cazuela de queso al horno estilo Shopski (Sirene po Shopski)

⏱ 22 min🌡 180°C

Cazuelita de queso con tomate y huevo (Sirene po shopski)

⏱ 18 min🌡 190°C

Espirales crujientes de calabaza y nueces (Tikvenik)

⏱ 28 min🌡 175°C

Mini albóndigas especiadas con comino (Tsarigradski Kyuftentsa)

⏱ 22 min🌡 190°C

BulgariaAlmuerzo

Panecillos hojaldrados de queso Sirene (Tutmanik)

⏱ 30 min🌡 165°C

BulgariaDesayuno

Pastel crujiente de patata y queso (Patatnik)

⏱ 30 min🌡 175°C

BulgariaGuarnición

Pastel de patata de los Ródopes (Patatnik)

⏱ 35 min🌡 170°C

Pastel de patata y menta de los Ródopes (Patatnik)

⏱ 35 min🌡 180°C

BulgariaAlmuerzo

Pastel enrollado dulce de calabaza y nueces (Tikvenik)

⏱ 22 min🌡 165°C

Pimientos rellenos de queso empanados (Chushki Burek)

⏱ 25 min🌡 190°C

BulgariaEntrada

Pimientos rellenos de queso empanizados (Chushki burek)

⏱ 25 min🌡 190°C

BulgariaEntrada

Pimientos rellenos de queso empanizados (Chushki byurek)

⏱ 22 min🌡 200°C

BulgariaEntrada

Queso amarillo empanizado (Kashkaval pane)

⏱ 15 min🌡 200°C

Queso Kashkaval crujiente empanado (Kashkaval Pane)

⏱ 20 min🌡 200°C

Revuelto horneado de pimientos y queso (Mish-mash)

⏱ 18 min🌡 180°C

Rollitos crujientes de calabaza y nuez (Tikvenik)

⏱ 22 min🌡 175°C

Rollos de carne especiada a la parrilla (Kebapche)

⏱ 20 min🌡 195°C

BulgariaAlmuerzo

Salchicha espiral con ajedrea (Karnache)

⏱ 22 min🌡 190°C

Salchichas espirales a la parrilla con ajedrea (Karnacheta)

⏱ 20 min🌡 190°C

BulgariaAlmuerzo

Tostada búlgara gratinada con carne picada (Printsesta)

⏱ 12 min🌡 180°C

BulgariaDesayuno